Kategoriler

Son Yazılar

  • FIRINDA SÜTLAÇ
  • EV YAPIMI İSKENDER
  • KAĞITTA KEK
  • HAVUÇLU TOPLAR
  • İNCİR TATLISI

    • Başlarken

    Rüya Tabirleri

    » .:( A ):.
    » .:( B ):.
    » .:( C ):.
    » .:( Ç ):.
    » .:( D ):.
    » .:( E ):.
    » .:( F ):.
    » .:( G ):.
    » .:( H ):.
    » .:( I ):.
    » .:( İ ):.
    » .:( J ):.
    » .:( K ):.
    » .:( L ):.
    » .:( M ):.
    » .:( N ):.
    » .:( O ):.
    » .:( Ö ):.
    » .:( P ):.
    » .:( R ):.
    » .:( S ):.
    » .:( Ş ):.
    » .:( T ):.
    » .:( U ):.
    » .:( Ü ):.
    » .:( V ):.
    » .:( Y ):.
    » .:( Z ):.

    Evimizin Bereketi

    Reklam

    FIRINDA SÜTLAÇ


    21/11/2009 | Kategori: Tatlilar |


  • Malzemeler:
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
    • su bardağı su
  • 5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • 1 yumurta sarısı

    • Hazırlanışı:
    * Pirinci yarım saat ılık suda bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün. 1 bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.

    * Süt, vanilya ve şekeri ekleyip pirinç iyice yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezip sütlaca ilave edin. 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın.

    * Bir kapta yumurta sarısını çırpın. 1 kepçe sütlaç ekleyin. Karışımı sütlaca ilave edip karıştırın. Bir taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın.

    * Sütlacı kaselere paylaştırıp fırın tepsisine dizin.Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyin.Kızgın fırında sütlaçların üzeri hafif pembeleşinceye kadar fırınlayın.


    Yorum ( yok ) Yorum yaz! Kalici Baglanti

    EV YAPIMI İSKENDER


    27/8/2009 | Kategori: Yemekler |


    Uzun bir aradan sonra yine bloguma döndüm.Malum  yaz tatili memleketim Afyona gittim birbuçuk ay orada kaldım ve döndüm Ramazan ayına girdik derken blogumla hiç ilgilenemedim sizlerdende uzak kaldım .Ayrıca tüm müslüman aleminin Ramazanı mübarek olsun ve geçelim tarifimize.

    Malzemeler:
    yarım tırnak  pide
    500 gr. et
    4 sivri biber
    2 domates
    sosu için:
    1 çorba k. salça
    2 çorba k. tereyağı
    üzeri için:
    1 corba kasigi tereyagi
    yoğurt
    patates

    Hazırlanışı:

    Öncelikle sos icin 2 kasik tereyagi eritilir salca ve tuz ilave edilir biraz su eklenir ve koyu bir sos elde edilir kenara alinır. Servise 10 dakika kala kücük kücük dogranmis olan pideler firina verilir ve 200 derecede 10 dak. tutulur .
    Buzlu olan et pastirma gibi incecik dogranir. Biraz siviyagda yüksek ateste (etler sulanmamasi icin) pisirilir (hemen pisiyor). Ayni tavanin icinde etler kenara alinir ve biber ve domatesler biraz sotelenir en son siz servisi hazirlarken 2 yemek kasigi tereyagi eritilir.
    Servis tabagina önce pideler yerlestirilir üzerine salca dökülür sonra etler ve sebzeler yerlestirildikten sonra tabagin her yerine tereyagi gezdirilir.

    NOT:İstenirse patates, kızartması yoğurt,yeşillikle süslenebilir ve sonuç harika lokantalardaki iskenderi aratmıyor çocular ve eşim çok beğenerek yediler denemenizi tavsiye ederim. 

    Yorum ( 7 ) Yorum yaz! Kalici Baglanti

    KAĞITTA KEK


    30/4/2009 | Kategori: Kekler Kurabiyeler |


    malzemeler:
    2 adet yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı sıvıyağ
    2 su bardağı un
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    2 yemek kaşığı meyve parçaları
    yapılışı:
    Şeker ve yumurta çırpılır.Yoğurt ve yağ konur birazdaha karıştırılır.Un kabartma tozu ve vanilya  meyve parçaları ilave edilip karıştırılır.kağıt kalıplara kağıdın yarısına kadar doldurulur tepsiye dizilir 170 derecede pişirilir.





    Yorum ( 1 ) Yorum yaz! Kalici Baglanti

    HAVUÇLU TOPLAR


    31/3/2009 | Kategori: Tatlilar |



    Malzemeler:

    700 gr havuç
    1 su bardağı toz şeker (isteğe göre azıcık azaltılabilir)
    ½ su bardağı ceviz
    50 gr margarin (oda sıcaklığında)
    1 paket bisküvi (robottan çekilerek un halinde)
    1 çay kaşığı tarçın
    Hindistan çevizi

    Havuçlar rendenin ince yeriyle rendelenir. Geniş bi tavanın içine rendelenmiş havuç ve şeker konulup havuçlar suyunu çekene kadar karıştırılarak pişirilir. Havuçlar biraz ılındıktan sonra robottan çekilen bisküviler, margarin, tarçın ve ceviz havuçların içine eklenip, yoğurulur ve ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp hindistan cevizine bulanıp tabağa dizilir.

    NOT: Bu tarifi bir çok blogcu arkadaşımda gördüm ve denenim tadı çok güzel cezerye tadında denemenizi tavsiye ederim.

    Yorum ( 5 ) Yorum yaz! Kalici Baglanti

    İNCİR TATLISI


    19/3/2009 | Kategori: Tatlilar |


    Ben geldiiiiim!Uzun bir aradan sonra sizlerin arasına tekrar döndüm.Blogumla hiç ilgilenemedim daha doğrusu hiç fırsatım olmadı çünkü evimi taşıdım bu soğuk havalarda taşımak çok zor oldu semtim değişti çok değerli sevdiğim arkadaşlarımdan uzak kaldım ama güzel tarafı kendi evime taşındım oda bütün zorlukları unutturdu dahada mutlu oldum.Allah evi olmayan herkeze tez çabuk nasip etsin inşallah .

    malzemeler:
    500 gr kuru incir
    şeker
    ceviz
    kaymak
    su

    yapılışı:
    Kuru incirler sıcak suda yumuşayana kadar bekletilir. Tepeleri kesilip parmakla içleri oyulur. Sonra incirler yayvan bir tencereye dizilir. Herbir incirin  cevizle doldurulup üzerlerine birer yemek kaşığı şeker dökülür. Tencereye incirlerin üzerlerini geçmeyecek kadar su konur. İncirler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerleri kaymak ve fıstıkla süslenerek servis yapılır.

    Yorum ( 10 ) Yorum yaz! Kalici Baglanti


    <<Önceki Sayfa |1/11|